В начале сентября в Салониках ежегодно проходит Международная Многоотраслевая выставка-ярмарка, проводимая HELEXPO (Hellenic exposition). Это, несомненно, самое знаменательное событие в экономической и политической жизни страны, на открытие которого всегда приезжает премьер-министр страны. Выставка имеет коммерческий характер, благодаря чему она привлекает к себе внимание как крупных производителей и больших компаний, так и всех остальных слоёв населения. Как правило, число посетителей выставки колеблется в рамках 250.000 человек.